Voici tout juste deux ans, à l'occasion de l'ouverture de la foire de Bourail édition 2014, EPLP lançait l'alerte sur la maltraitance des animaux de rente (voir le communiqué de presse ici). Nous dénoncions notamment le marquage au fer rouge comme une violence inacceptable, et infligée là dans un cadre "récréatif"… L'édition 2015 se passait de cette "attraction" pour une raison "conjoncturelle" nous disait-on alors (l’éleveur était indisponible...). Pieux mensonge puisque le marquage au fer a disparu aussi du programme 2016 et nous prenons les paris qu'il ne réapparaîtra plus jamais. C'est donc bien notre campagne médiatique qui a permis une salutaire prise de conscience chez les organisateurs. Nous nous réjouissons aussi d'une autre annonce, celle du gouvernement de la NC qui déclare travailler à la transposition des récentes dispositions du code civil hexagonal relatives au statut des animaux, dans le code civil calédonien (voir notre courrier au gouvernement et sa réponse ici). Nous restons vigilants et veillerons à ce que ces mesures soient à la hauteur de nos attentes pour nos amis les animaux. « Le degré de civilisation d'une société se mesure au sort qu'elle réserve aux animaux ». Gandhi

Nous progressons et il n’est que temps !

4 mois après, on assiste à une opération de communication d’envergure de la part du membre du gouvernement en charge de l’agriculture (qui n’hésite d’ailleurs pas à mettre en scène une jeune femme innocente, sans doute pour servir sa propre popularité…) et relative au BEA.

Par la grâce de Mme Backès ce sont donc 13 millions de francs CFP d’argent public qui ont été « débloqués » pour payer des stérilisations de chiens et de chats *. Décidément, Mme Backès devient spécialiste du « déblocage » d’argent public ! Quel coûteux tourbillon !

NB : Si la DAVAR ne méconnaît évidemment pas les surpopulations animales canines et félines en Nouvelle-Calédonie (on observe notamment de nombreux chiens errants, en meute d’une cinquantaine d'individus sur certaines propriétés de VKP), elle ne les « gère » habituellement pas, parce qu’aucun risque de «santé publique»  n'est lié à ces surpopulations (pas de rage canine en Nouvelle-Calédonie, pas de leishmaniose épidémique...).

Cependant et ce faisant, la DAVAR ignore la bonne santé et le bien être de ces animaux.

S’agissant d’argent public, nous insistons : comment évaluer l'efficacité de cette  « politique » de gestion de populations canines quand on ne sait pas, par exemple, de combien d'animaux errants l'on parle ????

Une thèse vétérinaire encadrée par Mr PETITCLERC (récemment missionné auditeur de la DAVAR **) et Mme CAMPOS (actuelle directrice du SIVAP **) fait état des réels investissements à consentir pour initier une gestion convenable d'une population errante. Il y est question de plusieurs millions d’euros, incluant,  entre autres investissements, la construction de refuges, refuges dont la NC dispose mais qui sont largement insuffisants compte tenu du désert dès que l'on dépasse le péage…

On y lit aussi que toute politique de gestion doit passer par l'évaluation rigoureuse, selon les préconisations de grands organismes internationaux (ex. OIE), des populations errantes par des personnes formées et qui ne feraient que cela pendant plusieurs mois avant toute action de stérilisation…

Nous attendons donc que soit démontrée la réelle efficacité d'un tel " one shot" sans vision prospective et sans calendrier à 5 ans ou 10 ans… Un coup d’épée dans l’eau ? Nous le craignons… ****

Mais passons, pour nous l’essentiel n’est pas vraiment là.

En effet, en se focalisant sur les seuls animaux de compagnie (chiens et chats), c’est l’énorme masse des animaux de rente (bovins, porcins, ovins particulièrement), qui est laissée pour compte. Et cela n’est sans doute pas un hasard…

En effet, la DAVAR peine à finaliser une réglementation (rédigée voici 4 ans…) limitant et encadrant les actes vétérinaires réalisables par des non vétérinaires (c’est-à-dire les éleveurs) et concernant justement les mutilations effectuées sans analgésie ni anesthésie, ni limite d’âge (castration, écornage, coupe de queue, de dents, de becs, marquage au fer rouge etc.) que nous dénoncions en août dernier … Et pour cause, il faut continuer à caresser les éleveurs dans le sens du poil qu’ils ont très raide n’est-ce pas…

C’est LA grosse pierre d’achoppement. Mais une élue peut-elle « embêter » les éleveurs…? Hélas, Mme Backès est une politicienne comme les autres. Elle va à la pêche aux voix « au plus simple et plus porteur »...

Or encore bien plus que nous les animaux d’élevage souffrent du stress, des mauvaises conditions d’hygiène, d'une alimentation industrielle, de logements ou de transports inadaptés ; de façon autoritaire encore (personne, jamais, ne leur demande leur avis sur quoi que ce soit !), ils sont mutilés sans anesthésie, et subissent des traitements ayant de surcroît des effets secondaires problématiques pour la santé humaine et l’environnement …

« Une société se juge au traitement qu'elle réserve aux plus faibles de ses membres ». Mme Backès, quelle est votre position quant au bien-être des animaux de rente ?

   Pour EPLP, la Présidente,

         Martine Cornaille

*  et combien pour payer la communication gouvernementale ?

** sur les liens unissant ces personnes, voir « Le Chien Bleu » numéro de décembre 2014

*** quid de la solution d’un emploi à plein temps d'un vétérinaire, missionné par la DAVAR pour opérer dans les refuges et qui irait stériliser les animaux dans les endroits reculés de l'île, car s’il est sans doute bien d’intervenir, il est sans conteste mieux de le faire « en continu et en intensif » avec une logistique très facilitante pour les propriétaires indigents.

Où est votre « stratégie » Mme CAMPOS ? Qu’avez-vous donc conseillé à Mme Backès ?

**** le gouvernement a-t-il porté plainte contre le Port autonome ayant fait procéder à un empoisonnement massif d’oiseaux ? Evidemment pas… NB : et pendant ce temps, la Suisse reconnaît la souffrance des poissons et fait des recommandations aux pêcheurs !

Nous remercions notre référente vétérinaire, Mme C. Kojfer, pour le concours qu’elle nous apporte.

Objet : surveillance de la qualité des denrées alimentaires d’origine animale, alerte « viandes hormonées »

Le 10 juin 2014, EPLP communiquait auprès du grand public sur la qualité des denrées animales produites en Nouvelle-Calédonie à partir des résultats bruts des plans de contrôle et de surveillance (PCS) desdites denrées, plans établis (parfois très mal !) et conduits (souvent très très mal !) par la DAVAR.

L’analyse que nous avions faite alors (nous écrivions : « Si l’on se fie à ces résultats de 2013, alors, 3 fois sur 4 nous mangeons du bœuf local aux hormones !!!! ») a conduit à une levée de boucliers de la part du service précédemment cité (réputé « responsable » de la qualité sanitaire de nos aliments) et de la profession agricole (CANC, syndicats d’éleveurs…) : « EPLP ne sait pas lire », « EPLP crucifie la profession sans raison valable » etc.

Parce que les données fournies à EPLP n’étaient pas des données brutes de laboratoire (au rebours de sa demande de communication), mais des compilations, EPLP, prête à faire amende honorable (mais oui, NOUS en sommes capables au contraire de tant d’autres…), a alors renouvelé sa demande de communication des résultats bruts de laboratoire, ainsi que des pièces du LABERCA (laboratoire européen) s’y rapportant.

Du temps, beaucoup de temps a passé… Il a fallu relancer, demander encore de nouveaux compléments… Nous avons finalement reçu des liasses de documents que nous avons étudiés. Ils nous ont permis de découvrir de scandaleuses pratiques (une femelle sur deux abattues est gestante…) mais ils n’ont, et nous le déplorons, pas permis après 4 mois d’attente ( ! ) de lever le doute concernant la présence d’hormones synthétiques dans certains de nos produits d’élevage.

Sans doute parce que c’est IMPOSSIBLE !

En effet, on note que certains des animaux testés positifs aux hormones n’ont pas été négativés par la science parce que la DAVAR s'est abstenue d'enquêter… C’est fort dommage !

Nous rappelons ci-après quelques faits marquants nous ayant permis de mettre en cause résultats et portée des PSC menés …

Les PSC sont, pour la Nouvelle-Calédonie, une obligation en tant que pays tiers vis à vis de l'Europe compte tenu des denrées qu’elle  y exporte (anciennement boeuf, mais surtout cerf d'élevage, poissons et crevettes).

Cependant, et comme le rappelle l'UE dans ses règles précises d'échantillonnage, chaque pays exportateur en UE DOIT EGALEMENT S’APPLIQUER les mêmes méthodes d'échantillonnage et de contrôle vis à vis des denrées à destination de son marché local, ce que la Nouvelle-Calédonie ne fait pas…

Outre les non conformités des résultats, nous avions relevé des NON CONFORMITES DE METHODOLOGIE.

Les tailles d'échantillons sont à peu près conformes aux directives européennes s'agissant des denrées qui sont exportées vers l’UE.

En revanche, et compte tenu des règles édictées dans le règlement dédié, et de la catégorie 3 à laquelle la NC semble se conformer dans ledit règlement, c’est 0,4% du cheptel BOVIN abattu qui doit constituer l'échantillon, soit environ 70 animaux à tester (depuis 2011 au moins, taille du cheptel abattu en moyenne= 17 000 individus) selon un taux de 51% en analyses de produits de catégorie A ( anabolisants et autres substances interdites)  et 49% en analyses de catégorie B (antibiotiques, anti helmintiques etc.).

Cela n'apparait pas être la taille des échantillons utilisés…

PAR AILLEURS, les échantillons étant prélevés quasiment exclusivement dans les abattoirs de l'OCEF (au détriment des analyses prescrites par l'UE à la ferme, d'eau de boisson, d'aliments, au moins pour les substances interdites) la filière TUERIES PARTICULIERES échappe totalement aux plans de contrôles (produits vétérinaires –ex. ivermectine- et hormones) tant pour les porcs que pour les bovins.

Des éleveurs malhonnêtes qui y font abattre leur cheptel ont donc une parfaite assurance d’impunité...

S'agissant des crevettes, les analyses sont réalisées, à notre connaissance, à partir des échantillons frais prélevés dans les usines, pendant que les crevettes vendues en direct à la ferme aux consommateurs ou aux surfaces commerciales, échappent à tout PC PS.

Jusqu'en 2012, ni les oeufs, ni la filière volaille chair ne sont examinés, et quand ils le sont enfin en 2012, c'est en dépit de toutes les règles d'échantillonnage (la règle étant qu'un échantillon comporte au minimum 12 oeufs, et qu'il faut un minimum d'un échantillon pour 1 000 tonnes produites avec également 200 échantillons au minimum).

Pour la viande de poulet, qui est majoritairement importée, les analyses sont insuffisantes au regard des plus de 8 000 tonnes issues de pays hors UE.

EN conclusion, la NC ne vise à préserver « dans les règles » que le consommateur européen, mais pas le consommateur calédonien.

Etant donné le niveau toujours croissant des importations de produits carnés et agricoles, quels PSC sont-ils prévus pour les filières import ?

Nous maintenons donc notre affirmation que la salubrité de nos aliments, qu’ils soient d’origine végétale ou animale, locaux ou importés, ne fait pas l’objet de l’attention et de la rigueur que les consommateurs calédoniens sont en droit d’attendre de la part du service compétent et de sa direction.

   Pour EPLP, la Présidente,    

Martine Cornaille

EPLP remercie le Dr Caroline Kojfer pour son aide précieuse dans ce dossier.

Ce piteux concours est organisé dans l’indifférence généralisée au bien-être animal avec la caution « morale » de la DAVAR en charge –très théorique !– de son contrôle.

Si cette « technique » correspondait à un triste palliatif, du temps  où l'identification animale individuelle était absente, elle n'est plus aujourd’hui techniquement justifiée.

En conséquence, nous demandons aux organisateurs de la foire de Bourail d’annuler ce concours et, à défaut d’obtenir d’eux une telle décision, nous demandons aux Calédoniens de se garder d’assister à ce spectacle indigne.

Le folklore des rodéos est bien suffisant au compteur de la souffrance animale.

Suite à la communication de nouveaux documents attendus dans le cadre de « l’affaire des viandes hormonées », nous observons qu’environ la moitié des animaux prélevés à l’abattoir sont des femelles gestantes ; outre l’importante question d’éthique, il peut donc y avoir détournement de pratiques vétérinaires (stimulation hormonale des vaches et entrée en gestation pour des femelles programmées à l’abattage) aux fins d’augmenter le poids des carcasses… Que la gestation soit naturelle ou provoquée, quelques francs de profit supplémentaire valent-ils le sacrifice aussi systématique de 2 vies animales au lieu d’une ? 

Nous déplorons par ailleurs d’autres pratiques inacceptables ayant cours chez nos éleveurs: 

-        la castration à vif,

-        l’amputation des cornes à vif, 

-        l’exsanguination sans étourdissement préalable,  des  porcs notamment, dans les tueries particulières

-        l’utilisation très fréquente du tazzer pour « orienter les bêtes »…

Sans parler des élevages concentrationnaires... 

A la vue de cette énumération, on s’aperçoit que « l’élevage calédonien », ce sont les écuries d’Augias ! La DAVAR cherche encore son Héraclès…

A quoi bon continuer d'inscrire onéreusement (là encore sur fonds publics !) la Nouvelle Calédonie à l'OIE (équivalent de l’OMS –organisation mondiale de la santé- des animaux, anciennement Office International des Epizooties) si nous ne sommes pas capables d'en appliquer les chartes et le code des animaux terrestres, dont un volet important depuis 2005 est justement le bien-être animal*... ?

Avec une telle légitimation de la violence aux animaux, faut-il s’étonner que la société calédonienne accouche quasi quotidiennement de comportements aussi scandaleusement violents, tant à leur égard qu’à celui des Hommes ** ? 

« Une société se juge au traitement qu'elle réserve aux plus faibles de ses membres »…

                 Calédoniens, réveillez-vous ! 

    Dites NON au spectacle de la violence !

   Pour EPLP, la Présidente, 

                          Martine Cornaille

*  http://www.oie.int/fr/bien-etre-animal/themes-principaux/

** maltraitance à chiens, à poney, empoisonnement d’oiseaux  par une « institution », sinistres règlements de compte, violences conjugales, enfants martyres…

Nous remercions notre référente vétérinaire, Mme C. Kojfer pour le concours qu’elle nous a apporté.

COMMUNIQUE DE PRESSE DU 4 août 2014 

Objet : destruction d’oiseaux sur le port autonome de la Nouvelle-Calédonie / règlementation biocides 

Le port autonome de la Nouvelle-Calédonie a récemment mandaté une société de lutte contre les « nuisibles » aux fins d’éradiquer les pigeons sur l’emprise de son site de Nouméa.

Durant quelque temps, la société ayant contracté avec le port a placé des appâts de maïs que les oiseaux ont pris l’habitude de consommer. Aujourd’hui elle a remplacé le maïs sain par du maïs empoisonné. A l’heure qu’il est, des dizaines d’oiseaux de diverses espèces (le poison n’est pas discriminant…) agonisent au port sous les yeux horrifiés d’employés. 

EPLP dénonce cette pratique barbare qui ne peut avoir cours dans une société civilisée.

Les populations de pigeons peuvent être contrôlées grâce à l’utilisation de contraceptifs par exemple.

Leur agonie est inutile et scandaleuse. 

Mais les dirigeants de la Nouvelle-Calédonie (H. Martin, S. Robineau notamment) n’ont pas entendu règlementer les biocides, c’est-à-dire les substances destinées à lutter contre les nuisibles dans des usages domestiques et industriels (en dehors donc des utilisations agricoles qui nous préoccupent par ailleurs beaucoup…). C’est ainsi que les industriels du traitement du bois, les désinsectiseurs-dératiseurs, les collectivités (ex. mairies) etc. utilisent SANS AUCUN GARDE FOU n’importe quelle substance BIOCIDE (rappelons que le suffixe –cide signifie « qui tue » = poison).

C’est la délibération n° 183 du 17 septembre 1969 (et la délibération n° 656 de 1989 pour les travailleurs) qui « encadre » les »produits dangereux ». EPLP très inquiet de l’obsolescence des textes vieux de 45 ans maintenant a alerté voici 6 ans les pouvoirs publics (DASS puis gouvernement) qui n’ont pas donné suite.

45 ans d’amélioration des connaissances des dangers de ces substances, 45 ans de « progrès » ayant conduit à la synthèse de milliers de nouvelles molécules de poisons… Et la NC en reste à 1969 ? Ici, on joue la « belle endormie » !

Parce qu’ils contractent souvent avec des désinsectiseurs-dératiseurs, nous avons alerté les groupements d’agents immobiliers, en vain. Aucun n’a même daigné nous répondre !

Depuis plusieurs années, nous avons reçu moult témoignages de Calédoniens indisposés voire rendus malades de l’utilisation de ces substances, y compris PAR DES TIERS s’estimant dans EPLP, N'Géa - BP 32008 - 98 897 NOUMEA Cedex - NOUVELLE-CALEDONIE Site internet : http://eplp.asso.nc – Courriel : eplp.asso@gmail.com Page 2/2 

leur bon droit en l’absence de contrainte règlementaire ! Un mort au moins intoxiqué à l’arsenic dans le nord –pollution liée à l’activité d’une scierie-, deux femmes enceintes imputant leur fausse couche à des traitements termicides dans leur immeuble, des personnes âgées hospitalisées après désinsectisation des parties communes de leur domicile, des enfants pris de maux de tête et de vomissements dans le jardin alors que le voisin « luttait » contre les sauterelles de cocotier (avec du chlorpyrifos), des agents SIC intoxiqués sur leur lieu de travail à Motor Pool, un huluberlu de la lutte anti moustique versant du téméphos (en vente libre à Ducos) dans les gouttières de ses clients, des dortoirs d’élèves internes traités contre les cafards avec telle molécule parce que la plus rémanente (et donc exposition d’autant plus longue de nos jeunes au poison !) *…

Jusqu’à quand le laxisme ? 

Nous savons qu’il existe 2 projets de délibération (une à la DASS –rédigé par le pharmacien inspecteur C. Louis voici à 5 ans et l’autre à la DTE sur le risque chimique). Chaque année nous demandons qu’elles soient mises en consultation, amendées et votées. Rien ne se passe ! 

Il est vrai que réglementer c’est entraver l’entreprise… 

Pour EPLP, la Présidente,

Martine Cornaille

NB : nous apprenons que la direction du port a prétendu que les oiseaux étaient seulement « endormis ». Elle a, semble t-il, mis un terme à l’opération. Et elle a jugé utile de proférer des menaces contre les employés ayant donné l’alerte …

Quelle est cette île la plus proche du paradis ?

Comment résoudre un problème si l’on se refuse même à le formuler ?

Et comment prétendre construire une société calédonienne apaisée si les citoyens ont peur ?